Cảm nhận nét tinh túy của châu đại dương qua những món ăn đặc biệt nhất nước Úc

Với một nền ẩm thực phong phú, điều kiện thiên nhiên đặc trưng và phong phú, kết hợp với những con người sáng tạo và ưa thích khám phá. Chính vì thế tại đất nước này không tồn tại một món ăn nhất định hay một quy tắc bất di bất dịch trong nấu nướng. 

Nước Úc - một nền ẩm thực phong phú, đa dạng và luôn biến đổi - ảnh ST

Thói quen ăn uống của người Úc hiện đại có nguồn gốc từ ẩm thực truyền thống của Anh và Ai-len và chịu ảnh hưởng nhiều bởi các di dân đến từ Địa Trung Hải, Châu Á và những nơi khác. Họ đem đến Úc những món ăn truyền thống của mình nhưng dần dần cũng khám phá những văn hóa ẩm thực của các cộng đồng khác mà trước đó họ chưa từng thử qua. Hãy cùng chúng tôi nếm qua những món ăn đặc biệt nhất của đất nước chuột túi nhé.

Gà rán  - giòn tan và béo ngậy trên từng thớ thịt

Đây là một loại gà rán phủ giăm bông, sốt Napoli cùng với một lớp pho mát được làm nóng lên cho tan chảy. Món này thường ăn kèm với chips/fries (khoai tây chiên) hay salad và nơi thưởng thức món này tuyệt nhất chính là ở trong một quán pub bên vệ đường ở Melborne hay Sydney.

Parmigiana - gà rán phủ kem phong cách Úc - ảnh ST

Lamington - bánh dừa đặc trưng của nước Úc

Bánh Lamington ngọt ngào cực kì phổ biến và được ưa chuộng tại Úc cũng như các quốc gia lân cận. Ở Úc, người ta có thể tìm thấy Lamington đóng hộp trong siêu thị với công thức truyền thống cơ bản, hoặc các biến thể Lamington tại những tiệm bánh, quán cà phê đến nhà hàng cao cấp. 

Lamington - bánh ngọt phủ dừa truyền thống của Úc - ảnh ST

Người Úc vốn nổi tiếng với phong cách nấu nướng đơn giản, bình dân, không chuộng nguyên liệu đắt tiền. Dù có xuất thân là loại bánh “quý tộc” mang tên một vị công tước, nhưng Lamington vẫn phản ánh đặc trưng này của ẩm thực nước Úc. Dù đơn giản chỉ là những viên bánh bông lan cơ bản lăn qua chút chocolate và dừa khô, Lamington vẫn chinh phục trái tim người Úc cũng như thực khách trên toàn thế giới.

Kangaroo nướng - món ngon không thể bỏ qua khi đến Úc

Kangaroo hay thường gọi là chuột túi, là một loại linh dương đặc biệt chỉ có tại Úc. Thịt Kangaroo nướng nguyên thủy được các thổ dân mang đi khắp các vùng hoang mạc, giờ đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới như một biểu tượng của nền ẩm thực nước Úc.

Kangaroo nướng xiên trong một bữa tiệc BBQ - ảnh ST

Thịt kangaroo được xắt thành từng viên hình vuông vừa miệng, tẩm ướp kỹ với các loại gia vị được tinh chế từ các loại thảo mộc của người Úc và chờ cho thật thấm. Sau đó, thịt kangaroo được xiên thành từng que, xen kẽ với ớt chuông, cà chua bi hoặc các loại rau củ khác và nướng trên bếp than hồng cháy rực.

Tim Tam - món chocopie tuyệt vời của nước Úc

Đối với những ai đã có dịp du lịch Úc chắc chắn đã biết đến một nhãn hiệu bánh sô cô la vô cùng phổ biến tại đây. Đó là loại chocolate có thể tìm thấy tại bất kỳ cửa hàng và siêu thị – bánh Tim Tam. Bánh Tim-Tam với vị ngon quyến rũ, có khả năng gây nghiện cho thực khách. Đặc biệt sẽ là món ăn không thể bỏ qua đối với tín đồ của đồ ngọt và những người đam mê vị ngọt pha chút đắng của sô cô la. Đây cũng là một món quà vô cùng ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè sau khi khách du ngoạn trở về từ Xứ sở Chuột túi.

Bánh Tim Tam trong món pan cake - ảnh ST

Bánh gồm hai lớp bánh quy sô cô la mạch nha. Ở giữa là một lớp kem sô cô la mềm mượt và lại được nhúng thêm một lớp sô cô la mỏng bên ngoài. Thưởng thức bánh Tim Tam bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ấm áp của sô cô la hoà quyện với lớp bánh quy giòn tan trong miệng vô cùng tuyệt vời.

Những món ăn làm từ thịt bò - biểu tượng của nước Úc

Được xem là đặc sản nổi tiếng ở nước Úc. Thịt bò Úc nổi tiếng với những món ăn như bò bít tết, bò xào tiêu đen và bò sốt vang thơm lừng, với hương vị thơm ngon thịt bò Úc có thể “chiều lòng” cả những vị khách khó tính nhất. Đối với nhiều du khách khi du lịch Úc đều thưởng thức xem món thịt bò Úc có hương vị khác với thịt bò ở Việt Nam ở điểm nào.

Bít tết thị bò Úc - món ăn biểu tượng của xứ sở chuột túi - ảnh ST

Rượu vang Úc - nét thuần khiết và tinh tế

Nổi tiếng với những trang trại nho, Úc được biết đến là quê hương của rượu vang. Rượu vang nước Úc được đánh gia cao về sự thuần khiết, tinh tế và sang trọng, với cách chế biến thủ công theo các bí quyết lâu đời. Rượu vang ở Úc trở thành mặt hàng xuất khẩu lớn được nhiều quốc gia trên thế giới thích bởi chất lượng và sự đa dạng trong hương vị.

Rượu vang Úc - đẳng cấp của sự tinh tế - ảnh ST

Chọn tour du lịch chưa bao giờ đơn giản đến thế!

Chỉ cần 1 vài cú nhấp chuột, bạn có thể tìm được tour trọn gói hoặc combo du lịch (vé máy bay và phòng khách sạn) tới bất kì điểm đến nào mình mong muốn. Các dịch vụ tour uy tín thường thông báo chi tiết tour kèm sẵn lịch trình cụ thể từng ngày và chi phí được cập nhật mới nhất trên website để tối ưu trải nghiệm của khách hàng.

Với mục tiêu chú trọng vào chất lượng và trải nghiệm của khách hàng, Kỳ Nghỉ Việt luôn nỗ lực không ngừng để sáng tạo và đảm bảo mang đến các gói sản phẩm đẳng cấp, chất lượng tốt nhất cho mỗi khách hàng. Hãy gọi ngay cho chúng tôi để có cơ hội du lịch đến Úc ngay nhé!

KỲ NGHỈ VIỆT | HÀNH TRÌNH TRUYỀN CẢM HỨNG

Địa chỉ: Tầng 11, Tòa nhà Trung tâm Hapulico, 85 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội

Tổng đài: 1800 0029
Hotline: +84 901 379 887

Email: sales@kynghiviet.vn